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2005年07月16日
7月16日(土)
昨日の夜は煮豚に続いて鶏肉チャーシューを作ってみたんですが、これもなかなか美味しいです。夏はあれですね、普通に大鍋に煮物を作っちゃったりすると悪くしてしまう可能性大なので、すぐに食べられるものかなるべく長期間もつものを作ってしまいがちです。家に酢がなかったので、醤油＋酢をポン酢で代用しましたが、美味しかったですよ。
SEED Destiny見てたら、ようやくストライクフリーダム登場していましたね。あんなのと戦わなくちゃいけない人々がかわいそうになるスペックでしたな。
投稿者 nombi : 2005年07月16日 22:42
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コメント
ちょうど鶏のもも肉あるんで僕もやってみるかな。
今日は冷麺の時に余った焼き豚とキムチで
で豚キムチにしてみました。
焼き豚は賞味期限切れだったので火を通したくて
やってみた料理(と言えるのか？)でしたが、
やっぱ普通の豚肉のほうが上手いっすね。
投稿者 おーくら : 2005年07月17日 01:39
鶏肉チャーシューは味にバリエーションのつけがいがありそうです。
次は砂糖ヌキ・ニンニク入りで作ってみようかと。
何か、最近、普通の豚肉って食べてない気がするなぁ。
100グラム98円よりも安くなることがないんだもん。
投稿者 nombi : 2005年07月20日 02:37